Vegetarianos só em conto de fadas?

CONFISSÕES DE UM VEGETARIANO FRUSTRADO

Tenho orgulho de dizer que não como carne desde criança. Foi algo natural para mim, minha família toda come carne, minha mãe diz que me dava carne quando bebê, mas já não me lembro mais disso. Quando adquiri consciência de minha existência, eu já havia abandonado a carne completamente.

Completamente... Era o que eu pensava...

Até que um dia, ainda quando criança, vi na geladeira de casa um pacote com gordura animal. Descobri que, a vida toda, minha mãe usava gordura animal pra cozinhar os alimentos. Foi o fim do mundo! Fiz uma guerra lá em casa e minha mãe aboliu a gordura animal.

Outro dia, na gaveta de casa, vi que minha mãe guardava temperos, e lá estava o caldo maggi, de GALINHA! Eu sempre comia sopa com caldo de galinha... e só depois de comer incontáveis sopas é que fui descobrir.

Outro dia fomos almoçar na casa da minha tia. Tinha gelatina de sobremesa. Eu gostava de gelatina. Minha tia me disse: "mas vc não é vegetariano? Gelatina é feita de ossos de animais, mas vc tá comendo." Imaginem como ficou a minha cara! Não acreditei, fui pesquisar e confirmei.

Adoro pão, gostava muito de pão d'água (pão francês). Até que um dia, fui à mesma padaria como de costume comprar meu costumeiro pão d'água e lá haviam colocado um cartaz: "INGREDIENTES DO PÃO D'ÁGUA: ÁGUA, FARINHA, GORDURA ANIMAL... " Foi o fim do mundo! Só depois de comer centenas de pães eu fui descobrir aquilo. Agora leio cada embalagem de pão antes de comer.

Adorava chiclete... até que um dia, mascando um chiclete, descobri na internet que muitos chicletes, assim como gomas e outros doces, podem ser feitos com restos de animais mortos.

Adoro queijo, requeijão... adoro pizza! Até que um dia descobri que queijo e requeijão muitas vezes são feitos com enzimas estomacais de animais mortos.

Ontem, em um restaurante, como eu estava enojado com o cheiro das galinhas incineradas, eu disse pro meu namorado: “Não agüento mais comer carne camuflada, vou virar vegetariano radical. Isso significa que vou abandonar leite e ovos.” Ele me respondeu: “Você vai ser uma pessoa muito chata, você já não vai a churrascos, mas e daí você não vai poder ir a restaurantes, pizzarias, nem sorveterias, nem aniversários, você só vai poder comer em casa, o que você mesmo fizer pra ter certeza que não tem nada de origem animal. Assim você iria ser uma pessoa muito chata e ninguém iria te convidar pra nada, ninguém iria nem querer ficar perto de você! NINGUÉM VAI TE AGÜENTAR! E você teria que fazer muitos sacrifícios e poderia até ficar doente por falta de algum nutriente se fizer isso sem ajuda de um profissional.”

Pois é... ele tem razão. Nossa, eu fico pensando, como teria sido meu fim de semana se eu fosse 100% vegetariano? Eu fui a uma confraternização no trabalho onde havia bolos e doces... quanto aos pasteizinhos, já é desconcertante eles ficarem me oferecendo e dizer: “ah desculpe, esqueci que você é vegetariano...” e outro chega e diz: “sério que você não come carne? nem um pastel? nem uma cochinha?” Se eu fosse 100% vegetariano iria passar um vexame e não iria comer absolutamente nada. Eu passei a madrugada no bar tomando vinho com os amigos e comendo queijos e pães com ervas... se eu fosse 100% vegetariano, eu teria que tomar suco natural e comer só azeitonas. Meu fim de semana seria bem diferente.

Eu não sei o que fazer. Estou chegando à conclusão de que vegetarianos mesmo só existem em contos de fadas.

É possível ser 100% vegetariano na nossa sociedade? Vcs conhecem algum?